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 10°で得られる3つの経験

店舗「経営」の経験

10°CAFEは「文化、ライフスタイル、情報環境が目まぐるしく変化する21世紀において『ヒト・モノ・コトとの出会いで人生がほんのちょっと(=10°)変わる店』という『新しい』飲食店のかたちを社会に提示する」というビジョンのもとに経営から接客までの事業を全て平均年齢20.8歳のスタッフで行っています。

 

我々スタッフの平均年齢20.8歳、全てのスタッフが大学、専門学校に通っています。そのため、「効率的、合理的、戦略的」に事業を行うために以下のような組織体制をとっています。


クオリティ
食品関係全般
  • メニュー開発
  • 食材管理
CS
顧客満足度向上
  • 店内空間デザイン
  • 備品管理
  • 顧客満足度向上に向けた施策
  • イベント企画
スペース
レンタルスペースの運営
  • レンタルスペースの管理・運営
  • ご利用者様との商談・営業
  • イベント招致・企画
広報
広報全般
  • SNS・HP運用
  • 広告制作
  • 新規コンテンツ企画
マーケティング
データ収集・分析
  • 顧客分析
  • 売上分析・施策
経理
経理全般
  • 毎月の売上報告
  • 税理士とのやりとり
  • 資金繰り
人事

主体的に経営に携わることで飲食業界だけではなく、将来的にどのようなシーンでも普遍的に有効な「情報収集能力」「論理的思考力」「迅速かつ正確な行動力」が身につきます。「学生」という傘に守られない、全てのスタッフが「経営者」となることが求められる、サークル、学生団体、インターンよりも圧倒的に刺激と成長がある組織です。

採用・人材育成
  • 採用活動
  • 新人育成
  • シフト管理
  • スタッフ間交流イベント企画

店舗「運営」の経験

カフェのアルバイトスタッフとして、飲食店の接客から調理まで、一通りの業務を学ぶことができます。

刺激的な「出会い」の経験

多様な学生

多様なバックグラウンドをもつ学生、約30人で経営しています。毎年、合宿(10月)やお客さんを巻き込んだ周年パーティー(12月)などの年間行事を行う、居心地がよく、刺激的な組織です。

 

スタッフ

10°CAFEは多様性を意識して採用を行っております。そのため、最寄りである早稲田だけにとどまらず、様々な大学の学生が所属しているのが特徴です。また、すでに100人を超えるOB・OGを輩出しています。

スタッフ構成

これまでのスタッフ在籍大学

早稲田大学、日本女子大学、学習院大学、立教大学、法政大学、日本大学、慶應義塾大学、上智大学、一橋大学、日本リハビリテーション専門学校など

募集要項

応募資格 大学生・専門学校生1・2年生
18歳〜22歳
勤務時間 シフト制(シフト提出は半月に1度)
9:30~24:00(第3日曜日は定休日)
給与 時給932円(22時以降1,165円)
交通費無支給
研修 12時間程度(時給の変更なし)
備考 原則週10時間以上の勤務・1年以上の在籍
毎月第3日曜に参加必須の会議あり

FAQ

他の活動との両立は可能ですか?
可能です。現役スタッフのほとんどがサークルやインターンなどの他の活動にも精力的に参加しています。相乗効果が期待できるのではないかと考えております。
チームのタスクにも給料が支払われますか?
チームの仕事や全体会議などに給料は発生しません。チームでの仕事が学生経営の醍醐味であり、自分の成長(自己投資)につながります。

選考フロー

もっと詳しく、具体的に10°CAFEのことについて知っていただくため、採用面接の前に個別説明会を設けております。下のボタンからお申し込みいただけます。

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